وصفات جديدة

ما هو القاسم المشترك بين أسبوع الموضة في نيويورك والطعام

ما هو القاسم المشترك بين أسبوع الموضة في نيويورك والطعام


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لطالما احتشد أسبوع الموضة في مرسيدس-بنز نيويورك بأشهر المشاهير وأيقونات الموضة العصرية والأزياء الرائعة. وبفضل مجلة Food & Wine ، يمكن لأسبوع الموضة في نيويورك إضافة أطعمة عالمية المستوى إلى تلك القائمة.

بالنسبة إلى American Express Skybox ، وهو جناح VIP مع إطلالة شاملة على المدرج ، قامت المجلة برعاية قائمة مستوحاة من إصدارها القادم من أفضل الطهاة الجدد كل النجوم كوكبوك. إلى جانب الطهاة المشهورين الآخرين ، يضم الكتاب الشيف إريك ريبير ، الذي شارك في أسئلة وأجوبة بعد عرض Zang Toi جنبًا إلى جنب مع رئيسة تحرير Food & Wine دانا كوين.

ناقش الاثنان مجموعة من الموضوعات ، من فيجوادا ريبير يحب تناول الطعام في بروكلين إلى إضافة اللحوم في قائمته التي تعتمد على المأكولات البحرية في Le Bernardin. حتى أنهم ناقشوا حبهم لوسائل التواصل الاجتماعي ، التي تربطهم بمعجبيهم وتسمح لهم باللعب ، حيث شارك ريبير تغريدة كتبها ردًا على منشور أنتوني بوردان حول تعلم الجوجيتسو البرازيلي مع زوجته.

قال مازحا: "لقد كانوا ، كيف تقولون ، مثيرين للغاية".

تطرق كوين وريبيرت إلى شراكتهما مع أمريكان إكسبريس والطعام المقدم في Skybox ، والذي تضمن ريبير باس المخطط مع سلطة المانجو والزنجبيل المخلل وسلطة لحم الخنزير من جراهام إليوت مع البامية المقلية والبطيخ المخلل. تحدث الاثنان عن الروابط بين الموضة والطعام ، قائلين إن العالمين مرتبطان ارتباطًا وثيقًا. وعلقوا على أن الطعام غالبًا ما يتبع اتجاهًا واتفق كلا أعضاء اللجنة على أحدث اتجاه في الطهي: البساطة.

قال كوين: "كان هناك اتجاه بين الطهاة للقيام ببعض الأعمال الجميلة للغاية ، لكنها [] مزخرفة للغاية". "إنه مثل ما رأيناه الليلة في العرض. إنه لأمر رائع أن يكون الشيف ريبير هنا الليلة لأن هناك طبقًا في قائمته (صلصة ميسو حمراء) كان بسيطًا للغاية ، وقد اعتنق الطهاة البساطة. تباهى بالمكونات ووضوحها ".

ثم ألمح كوين بشكل هزلي إلى ريبير أنه يحتاج إلى المزيد من الخضار في قائمته.

ضحك ريبير وعزز علاقة كوين بالطعام / الموضة.

"هناك اتجاه كبير رأيته ، وشيء رأيته الليلة قليلاً ، هو اندماج التأثيرات المختلفة القادمة من ثقافات مختلفة. لا يمكنك القول اليوم أن أحد الطهاة الفرنسيين يستخدم المكونات الفرنسية فقط ، والتقنيات الفرنسية في بيئة فرنسية ، "علق ريبير. "نحن مستوحون من آسيا وأمريكا والكوكب بأكمله. وفي الموضة اليوم وما رأيناه الليلة ، والذي كان رائعًا ، من الواضح أن المصمم آسيوي ويمكنك أن ترى في الأشكال والأقمشة التي يستخدمها هو مستوحى من ثقافته الخاصة وثقافته تأتي من الغرب ".

الكتاب ، المقرر إصداره في 1 أكتوبر ، يحتفل بجائزة Food & Wine's Best New Chefs ، الآن في عامها الخامس والعشرين ، ويقدم 100 وصفة من بعض المواهب الرئيسية على مر السنين.


في المطبخ الفلبيني ، يفضل استخدام صلصة الصويا الداكنة والقاسية إلى حد ما ، ولكن غالبًا ما يتم دمجها مع السكر لإنشاء صلصة شراب للخضروات. يعطي الثوم المضاف هذه الصلصة الحلوة والمالحة ركلة ممتعة.

منذ عام 1995 ، كانت Epicurious هي المورد الغذائي النهائي للطاهي المنزلي ، مع نصائح يومية عن المطبخ ، ومقاطع فيديو ممتعة للطهي ، وأكثر من 33000 وصفة.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. أبيكوريوس قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


كيف أكل كل فصل

ثلاث فئات من السفر على تيتانيك تعني أنه يجب تقديم ثلاث قوائم مختلفة يوميًا. كان ركاب الدرجة الأولى أفضل طعام إلى حد بعيد - فقد تلقوا أكثر الأطباق تطوراً في الأماكن الرسمية. لقد دفعوا مبالغ كبيرة مقابل هذا الامتياز بتكلفة تذكرتهم (في بعض الحالات) ثمانية أضعاف تكلفة الثانية و 25 مرة أكثر من الثلث. كما كانت الموضة في دوائر الطبقة العليا في العصر الفيكتوري ، كان الطعام في الغالب على الطراز الفرنسي ، ولكن تم وضع بعض النجوم البريطانية العظيمة مثل لحم البقر المشوي في القائمة.

كان هناك الكثير من الخيارات في وجبة الإفطار ، وفي العشاء ، تم تقديم ما يصل إلى 10 أطباق.

كان الطعام أقرب إلى المنزل في الدرجة الثانية. نادرًا ما ظهرت اختيارات القائمة الفرنسية في القائمة ، حيث كان الطعام البريطاني التقليدي مفضلًا على أي حال. كان الدجاج بالكاري والسمك المشوي ولحم الضأن الربيعي ولحم الضأن والديك الرومي المشوي من العناصر الشائعة في القائمة ، وكذلك الحلوى للحلوى. في الليلة التي غرقت فيها تيتانيك ، كان ركاب الدرجة الثانية المحكوم عليهم بالفناء قد تناولوا بودنغ البرقوق ، المعروف أيضًا باسم بودنغ عيد الميلاد.

كان الطعام المقدم للركاب في الدرجة الثالثة نسخة مصغرة مما تم إعداده للدرجة الثانية. لم يكن لدى الركاب في وضع التوجية الكثير ليشتكوا منه ، كما هو الحال بالنسبة للكثيرين ، كان هذا الطعام أفضل مما اعتادوا عليه.

الشيء الوحيد الذي كان مختلفًا تمامًا هو أنه لم يتم تقديم العشاء لركاب الدرجة الثالثة ، ولكن بدلاً من ذلك كانوا يشاركون في الشاي ، وهي عادة لا تزال موجودة حتى اليوم. الشاي ، كما هو معروف بالعامية ، سيشمل دائمًا طبقًا ساخنًا يتطلب سكينًا وشوكة. على سبيل المثال ، تم ذكر الحساء الأيرلندي بشكل متكرر في القائمة. لا توجد قوائم من الدرجة الثالثة على قيد الحياة في ليلة غرق تيتانيك ، لذلك ليس من الواضح ما الذي أكله هؤلاء الركاب في تلك الليلة المشؤومة.


هذه هي الوصفات الأكثر بحثًا على Google في الوقت الحالي

مع وجود الكثير من الأشخاص في أماكن محمية في المنزل ، كان هناك زيادة كبيرة في الأشخاص الذين يبحثون عبر الإنترنت عن أشياء لذيذة لصنعها.

هذا وفقًا لـ Google ، التي شاركت مؤخرًا الوصفات الأكثر بحثًا من 9 مارس حتى 7 أبريل مع TODAY Food. تتضمن القائمة كل شيء بدءًا من مشروب قهوة جديد تمامًا وحتى وجبات العشاء المريحة المصنوعة من الدجاج أو اللحم البقري المفروم. تضمنت قائمة العشرة الأوائل عمليات بحث عن معقمات يدوية محلية الصنع. لذلك أضفنا العنصر الغذائي الحادي عشر الأكثر بحثًا: ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة. (بالمناسبة ، بينما أنت علبة اصنع مطهرًا خاصًا بك في المنزل ، ينصح الخبراء باستخدام طرق أخرى ، مثل غسل اليدين جيدًا ، للحفاظ على نظافة يديك.)

إليك أفضل وصفات TODAY Food لأفضل وصفات Google. طبخ سعيد!


شوربة أرز الدجاج والليمون (كوتوسوبا أفغوليمونو)

باليونانية: κοτόσουπα αυγολέμονο (αβγολέμονο) ، قل: koh-TOH-soo-pah ahv-gho-LEH-moh-no
يُعد حساء أرز الدجاج والليمون هذا مفضلًا لدى العائلات اليونانية ، وكثيرًا ما يتم تقديمه كوجبة أولى على مائدة العطلات. هناك العديد من الاختلافات ، وصلصة البيض والليمون (أفغوليمونو) شائع جدًا لدرجة أن هناك من يصنع حساءًا سريعًا في الميكروويف باستخدام الحساء أو المرق المعلب ، فقط لإتاحة الفرصة لإضافة أفغوليمونو الصلصة التي هي فخر التتويج. هذا الحساء مثالي كوجبة أولى أو كوجبة خفيفة.


ما هو المشترك بين أسبوع الموضة في نيويورك والطعام - الوصفات

دليل Feel-Good للرياضة والسفر والتسوق والترفيه

الأساسية التسوق 2021 أسبوع الموضة في نيويورك

تستضيف مدينة نيويورك مجموعتين رئيسيتين & quot؛ Super Bowls of Fashion & quot؛ مع أسماء كبرى للموضة تزيح الستار عن تصاميمها الخريفية في فبراير ومجموعات الربيع والصيف في سبتمبر.

من المقرر أن يتم عرض روعة الموضة في نيويورك في سبتمبر 2021.

شاهد العرض الأول لمجموعة ربيع / صيف 2022 خلال أسبوع الموضة في نيويورك المقرر عرضه في Spring Studios من الأربعاء 8 سبتمبر إلى الأحد 12 سبتمبر 2021.

سيكون عرض سبتمبر هو أول حدث شخصي بعد التحول إلى إصدار افتراضي بالكامل في فبراير بسبب مخاوف صحية.


The Skinny في أسبوع الموضة في نيويورك

نظرًا لأن المدينة بأكملها الآن هي الخلفية لأسبوع الموضة ، يجب أن يكون الحاضرون على أهبة الاستعداد لاكتشاف المكان الذي تظهر فيه منظمة الصحة العالمية. (للحصول على مساعدة ، تحقق من الرابط الخاص بجدول هذا العام للحصول على قائمة كاملة بالمواقع التي سيعرض فيها كبار المصممين هذا العام.)

في هذه الأثناء ، ما لم تكن عضوًا في الصحافة أو من المطلعين على صناعة الأزياء ، فمن الصعب الحصول على تذاكر أسبوع الموضة في نيويورك ، ولكن مع القليل من الحظ ، قد لا يزال بإمكانك الحصول على تذكرة لحضور عرض عام.

لا تستطيع الوصول الى هناك؟ ما عليك سوى الجلوس والاسترخاء ومشاهدة كل ذلك على المدرج مع عرض البث المباشر لأسبوع نيويورك للموضة المتاح على FashionWeekOnline.


وقليلا من التاريخ

في عام 2010 ، أوفت المدينة بوعدها بتقديم عرض أكبر لإيواء الحدث نصف السنوي ، مبتعدة عن الخيام التقليدية في براينت بارك التي كانت موطنًا لأسبوع الموضة في نيويورك منذ عام 1993.

ابتداءً من سبتمبر 2010 ، انتقل أسبوع الموضة في نيويورك إلى حديقة دامروش في مجمع لينكولن سنتر ، موطن دار أوبرا متروبوليتان الشهيرة ومسرح الباليه الأمريكي.


هل كنت تعلم؟ حقائق ممتعة عن أسبوع الموضة في نيويورك

& # 8226 على الرغم من أن باريس كانت مسقط رأس عرض الأزياء الحديثة ، إلا أن نيويورك كانت أول مدينة تبدأ في تنظيم العروض بشكل موسمي. تم تنظيم أول عرض أزياء في نيويورك في عام 1943 تحت عنوان & quotFashion Press Week & quot.

& # 8226 اليوم ، من بين عروض الأزياء الأربعة الكبرى في جميع أنحاء العالم ، يأتي أسبوع الموضة في نيويورك في المرتبة الأولى - تليها لندن وميلانو وباريس.

& # 8226 اعتادت نيويورك أن تكون الأخيرة من بين الأربعة الكبار حتى انتقل المصمم هيلموت لانغ من فيينا إلى نيويورك في عام 1998 ، وقرر عرض مجموعته في سبتمبر ، قبل أي من العروض الأوروبية الكبرى. وسرعان ما انضم إلى لانغ كالفن كلاين ودونا كاران. وفجأة أصبح آخر عرض أزياء كبير لهذا العام هو الأول.

& # 8226 New York Fashion Week يستقطب أكثر من 200000 زائر كل عام ويحقق إيرادات أكثر للمدينة من بطولة التنس المفتوحة في الولايات المتحدة وماراثون مدينة نيويورك.

& # 8226 يستغرق الأمر ثلاثة أسابيع للتحضير لـ NYFW حيث تعمل أطقم التصميم والبناء على مدار الساعة.

& # 8226 من المعروف أن كبار مصممي الأزياء يدفعون ما يصل إلى 100000 دولار أمريكي لجلوس أحد المشاهير في الصف الأول خلال NYFW لجذب انتباه الصحافة إلى أحدث خطوط الموضة لديهم.


أسبوع الموضة في نيويورك 2021 حول الويب:

في مكان آخر على الويب ، ابق على اطلاع على آخر المستجدات من أسبوع الموضة في نيويورك بما في ذلك الصور ومقاطع الفيديو والحقائق الممتعة والمعلومات حيث تنساب روعة الموضة الرائعة على المدرج في عاصمة الموضة الأكثر عصرية في العالم.

أسبوع الموضة في نيويورك - الموقع الرسمي الذي يعرض الأخبار والتحديثات مع الجدول الكامل ، وملفات تعريف المصممين ، والصور اليومية.

VOGUE أسبوع الموضة في نيويورك - تحليل الخبراء ، والتصوير الفوتوغرافي اللافت للنظر ، والمزيد في عين مجلة Vogue على NYFW.

WWD - استعراض أزياء - تحقق من استطلاع كامل ومحدث لعالم الموضة من Women's Wear Daily.


كيف تستعد عارضة أزياء لأسبوع الموضة

لا يزال البعض منا لا يستطيع ذلك الى حد كبير نعتقد أن أسبوع الموضة في نيويورك قد حل علينا مرة أخرى ، ولكن بالنسبة للعارضات التي ستصعد على منصات العرض هذا الأسبوع ، فإن الاستعدادات جارية بشكل جيد و mdashcastings والتجهيزات ، نعم ، ولكن أيضًا تفعل كل شيء للتأكد من أن أجسادهم في أفضل حالاتها لأخذ المنصة. لهذا الغرض ، يعتمد العديد من الوجوه البارزة في الصناعة (بما في ذلك Karlie Kloss و Martha Hunt و Irina Shayk و Miranda Kerr) على modelFIT ، الصالة الرياضية التي افتتحها في العام الماضي جاستن جيلباند وفانيسا باكر في مدينة نيويورك.

لقد فعلنا النموذج FIT اكتشف - حل من قبل (وأحببته) ، ولكن بالطبع ، هذا مجرد جزء واحد من معادلة اللياقة. لذلك بقي سؤال مهم: ماذا يفعل نموذج المدرج تأكل عندما تستعد لأسابيع من عروض المدرج؟ هذا من شأنه أن يقع على عاتق باكر ، الذي يرأس برنامج التغذية والعافية في modelFIT. هنا ، تكشف عن نصائحها الداخلية للحفاظ على عملائها النموذجيين نحيفين و تنشيط. (تنبيه المفسد: هناك شوكولاتة.)

  1. لا يتعلق الأمر بعدد السعرات الحرارية التي تتناولها ، ولكن كيف تأكلها.
    "أنا لا أحسب السعرات الحرارية أبدًا. أقوم ببناء خطط وجباتي ونظام الأكل الخاص بي على الموسمية والقلوية وجمع الطعام. ربما يكون الأخير هو الأكثر أهمية ، لأنه يضمن الهضم السليم: مع الجمع بين الطعام ، من المهم عدم خلط البروتينات والكربوهيدرات في تناول نفس الوجبة لأنها تعيق الهضم السليم وتسبب الانتفاخ والغازات والإمساك ".
  2. يجب أن تبدأ وجباتك الخفيفة ، وتزداد ثقلها مع مرور اليوم.
    "ابدأ يومك بالماء الدافئ والليمون متبوعًا بالعصير أو العصير ، مما سيعزز القلوية [ويعرف أيضًا باسم أفضل توازن طبيعي لدرجة الحموضة في جسمك لتزدهر الخلايا] ، ويمنحك الطاقة بالفيتامينات والمعادن الحية الخام ، وسوف يرطبك ويحضر اليوم المقبل. لتناول طعام الغداء ، أحب أن أبقيه خفيفًا مع سلطة مع الخضار و mdashif إذا كنت تريد إضافة القليل من البروتين ، يمكنك إضافة سمك السلمون المشوي أو بعض البيض المسلوق. العشاء هو أثقل وجبتي. أبدأ دائمًا مع سلطة خضراء مورقة قبل دخولي. عادةً ما أختار إما وعاء حبوب دسم مع الكثير من الخضار ، أو سأقوم بتناول السمك أو لحم الضأن مع الخضار المشوية على الجانب. الحلوى التي أختارها هي الشوكولاتة الداكنة العضوية. "


ما يأكله الناس عندما يكونون محزنًا جدًا على أداء وظيفتهم

وجبات الاكتئاب ، أو الأطعمة التي يجب الاعتماد عليها عند الطهي أمر غير وارد.

عندما ضرب إعصار ماريا بورتوريكو في عام 2017 ، كانت ألكسندرا ماري فيغيروا ، 26 عامًا ، تعيش في بوسطن وتعمل في منظمة العفو الأمريكية. بعد الإعصار وتداعيات # x2019 ، كما تقول ، لم تستطع التخلص من الشعور بأنها بحاجة إلى العودة إلى الجزيرة مع عائلتها.

لكن القيام بذلك يعني تقديم تضحيات معينة.

& # x201C عندما عدت للوراء ، كان ذلك يعني التخلي بنشاط عن أسلوب حياة مليء بالامتيازات ، & # x201D كما تقول. & # x201CI كان بإمكانه الوصول إلى الأطعمة الطازجة وإمكانية التنقل ، ولم يكن دفع ثمن البقالة مشكلة [في بوسطن]. لدي نظام غذائي مقيد للغاية بسبب عدم تحمل الطعام ، وقد جعلت مرحلة ما بعد ماريا بورتوريكو الأكل الصحي أكثر صعوبة. & # x201D

ومع ذلك ، فإن الوصول إلى الأطعمة الطازجة ليس الشيء الوحيد الذي يجعل من الصعب على فيغيروا تناول وجبة كاملة في معظم الأيام. بين التوفيق بين وظيفة بدوام كامل مع كلية الحقوق والتعامل مع موت وشيك لجدها ، تقول إنها وجدت صعوبة في الاعتناء بصحتها العقلية ، مما يجعل من الصعب إطعام نفسها.

& # x201CI & # x2019ve كانت تعمل على النقانق المعلبة في فيينا خلال الأسبوع الماضي ، & # x201D كما تقول. & # x201CI أدركت أنها أصبحت مشكلة عندما عثر صديق على علبة واحدة في الجزء الخلفي من سيارتي ، لكن لا يمكنني فعل أي شيء آخر ولكني لا أستطيع أن أفعل أي شيء آخر بينما أتناولها في الوقت الحالي. & # x201D

تقول فيغيروا ، التي تم تشخيص إصابتها بالاضطراب ثنائي القطب والاكتئاب ، إنها عندما تعاني من فترات اكتئاب ، تجد صعوبة في الشعور بالحافز للطهي.

& # x201C عندما أعمل بشكل جيد ، أكون دائمًا في المطبخ. أحب أن أجرب وصفات جديدة ، & # x201D كما تقول. & # x201C عندما أشعر بالاكتئاب ، لا أعتقد أن أي شيء لنفسي يستحق ذلك. & # x201D

إنها ليست وحدها في التحول إلى وجبات منخفضة الجهد عندما تعاني صحتها العقلية. & # x2019s مفهوم يشار إليه عمومًا بـ & # x201Cdepress وجبات الطعام ، & # x201D أو الوجبات التي يأكلها الأشخاص عندما تجعل صحتهم العقلية من الصعب جدًا الطهي. إنه شيء ناقشه الأشخاص الذين عانوا من الاكتئاب على وسائل التواصل الاجتماعي ، وخيوط Reddit العميقة ، حول ما يأكلونه عندما يشعرون أنهم يستطيعون ذلك & # x2019t. هناك & # x2019s حتى وجبات الاكتئاب Bingo meme ، مع أشياء مثل & # x201Cramen noodles غير مطبوخة بالكامل من خلال & # x201D و & # x201Cmicrowavable children & # x2019s food & # x201D ملء المربعات ، بالإضافة إلى & # x201C نسيان تناول مساحة خالية ، & # x201D نكتة مؤلمة حول كيف يمكن حتى للرعاية الذاتية الأساسية أن تذهب جانباً عندما & # x2019re تكافح. في حين أن الكثيرين منا يمكن أن يرتبطوا بالشعور بالتعب الشديد لفعل أي شيء أكثر من تسخين المعكرونة والجبن المجمدة في نهاية اليوم ، تحدث وجبات الاكتئاب عند الطهي & # x2014 وأي نوع من الرعاية الذاتية & # x2014 يشعر مستحيل وحتى لا طائل منه.

تقول Brooke Anderson ، البالغة من العمر 28 عامًا والتي تعيش في لوس أنجلوس ، إن لفائف البيتزا كانت هي محلها عندما شعرت بالإحباط منذ أن اضطرت إلى البدء في الطهي لنفسها في الكلية. عندما تم تشخيص إصابتها بالاكتئاب عندما كانت في الخامسة عشرة من عمرها ، تقول أندرسون إنها غالبًا ما تجد نفسها تتجاهل الطعام عندما تشعر بالإحباط لأن الاكتئاب يجعل من الصعب تخصيص وقت للاعتناء بنفسها.

& # x201CIt & # x2019s هو نفس السبب الذي يجعلنا لا نرغب في عمل مكياجنا أو تمريننا ، & # x201D كما تقول. & # x201C أنت تفقد الطاقة والتركيز وتقوم حرفياً بالحركات ، لذلك مع الطعام ، إذا كنت & # x2019re لا تستمتع به ، فأنت فقط تريد صنعه وتناوله في أسرع وقت ممكن حتى تتمكن من الحصول عليه من خلال وأعود إلى الإجراءات الاكتئابية [الأخرى] في حالتي ، النوم. & # x201D لذا فهي تضع طعام الفريزر على منشفة ورقية وتضعه في الميكروويف ، وتأكل فقط لغرض وحيد هو عدم الجوع ، وتعود مباشرة إلى السرير.

وفقًا لـ MayoClinic ، يعد انخفاض الطاقة وقلة التركيز من الأعراض الشائعة لما يقدر بنحو 16 مليون بالغ في الولايات المتحدة يعانون من الاكتئاب & # x2014 وكذلك التغيرات في الشهية وفقدان الاهتمام بالأنشطة العادية.

فيديو: كيفية التخلص من العادات السلبية

& # x201C تبدو معظم الأشياء مخيفة عندما تكون مصابًا بالاكتئاب ، مثل تنظيف أسنانك بالفرشاة أو حتى الخروج من السرير ، & # x201D تقول جوي برادفورد ، دكتوراه ، عالمة نفس في أتلانتا تدير برنامج العلاج الصوتي للفتيات السود. & # x201CE يبدو أن كل شيء يتطلب منك بذل المزيد من الطاقة أكثر مما هو معتاد ، لذا فإن الاعتناء بنفسك يبدو أكثر صعوبة. ولأن الأعراض المضافة يمكن أن تكون نقصًا في الشهية ، إذا كنت لا ترغب في تناول الطعام ، ولا تشعر بالرغبة في القيام بأي شيء ، فإنك ستفوز للتو & # x2019t. & # x201D

ومع ذلك ، لا يتعين عليك تشخيص اضطراب اكتئابي حتى تكون على دراية بوجبات الاكتئاب. يقول الدكتور برادفورد أن هناك طيفًا لما يمكن اعتباره اكتئابًا ، من اضطراب اكتئابي كبير إلى فترة من أعراض الاكتئاب ، والتي يمكنك تجربتها لمرة واحدة ، أثناء الحزن على وفاة شخص ما ، أو في أعقاب تفكك ، على سبيل المثال.

& # x201C يمكنك أن ترى أعراض الاكتئاب تؤدي إلى ظهور العديد من الأسباب ، وقد لا تفي دائمًا بمؤهلات الحصول على تشخيص كامل ، & # x201D كما تقول.

يمكن أن يظهر هذا في شخص يجد صعوبة أكبر في الاحتفاظ بمواد البقالة المخزنة لمدة أسبوع أو نحو ذلك أو الانسحاب من الأصدقاء والعائلة لفترة من الوقت ، لكن المشاعر تمر. يمكن للطبيب المساعدة في وضع علاج محتمل لمراحل مثل هذه & # x2014 حتى لو شعروا أنه متقطع وقصير & # x2014 سواء كان ذلك & # x2019s الدواء أو العلاج بالكلام أو كليهما. إن الشعور بالحزن الشديد أو الانزعاج من تناول الطعام يجب أن يُقبل باعتباره جزءًا طبيعيًا من الحياة ، وعدم القدرة على إعطاء الأولوية لصحتك حتى بما يكفي للتأكد من أن تناول الطعام هو علامة حمراء.

مثلما يعاني الناس من الاكتئاب بطرق مختلفة ، فإن شعورهم تجاه الطعام خلال مرحلة الاكتئاب يمكن أن يختلف بشكل كبير أيضًا. يجد البعض تحضير وجبة & # x2014 حتى شيء مكشوف & # x2014 ليكون علاجيًا.

ماريا ديل روسو ، كاتبة من مدينة نيويورك (كتبت لمجلة في الاسلوب) ، على الرغم من أنها لم يتم تشخيصها بالاكتئاب ، إلا أنها معرضة لفترات اكتئابية ، & # x201D التي تذهب للعلاج من أجلها. وتقول إن الطبخ هو إحدى آليات التأقلم الخاصة بها في هذه الفترات ، على الرغم من صعوبة القيام بذلك.

& # x201C الاعتناء بنفسي هو الاعتراف بأن هناك شيئًا ما خطأ ، وأعتقد أنه في أكثر لحظاتي اكتئابًا ، أحاول تجاهل كل ما هو خطأ معي ، & # x201D كما تقول.

تقول Del Russo إن وجبتها للاكتئاب & # x2014 باستا مع صلصة طماطم خاصة & # x2014 تذكرها بالمنزل ، حيث كانت والدتها تطبخ أوعية كبيرة من المعكرونة لتجعلها تشعر بتحسن. الآن ، يعد تحضيرها لنفسها جزءًا مما يجعلها تشعر بالرضا.

& # x201D بمجرد أن دخلت في أخدود الطهي ، بدأت أشعر بتحسن لأنني أفعل شيئًا لنفسي فقط ، & # x201D كما تقول. & # x201CIt & # x2019s مغذية وتجعلني أشعر وكأنني أحظى بالرعاية. هذه المرة فقط ، أنا & aposm أعتني بنفسي. & # x201D بالطبع ، ما يصلح لها ربح للجميع & # x2014 والكثير من الناس يعانون من أعراض الاكتئاب بشدة حتى يتمكنوا من الدخول في أخدود الطهي. لكن من المهم العثور على شيء ، أي شيء ، للحفاظ عليه خلال الأوقات الصعبة.

بغض النظر عما يقوله عقلك ، عليك أن تأكل & # x2014 حتى لو كان كل ما يمكنك إدارته هو بضع شرائح من الخبز المحمص بالزبدة. بالنسبة للمرضى الذين يعانون من فقدان الشهية أو عدم وجود طاقة كافية لتناول وجبة ، يوصي الدكتور برادفورد عادة بالعصائر ، أو ضمان أو تعزيز المخفوقات التي يمكن أن توفر العناصر الغذائية بطريقة منخفضة الارتفاع.

إن الحصول على مواد غذائية يسهل الوصول إليها مثل هذه في متناول اليد في الأوقات التي تكون فيها حزينًا للغاية ، أو متوترًا للغاية ، أو مشغولًا للغاية بحيث لا تأكل شيئًا أكثر تعقيدًا هو اختراق جيد للتأكد من أنك تتغذى. ولكن عندما تشعر أن هناك شيئًا أكبر يحدث في صحتك العقلية ، فقد تعني الرعاية الذاتية إجراء مكالمة ، بدلاً من تلك الوجبة.


# القائمة: أكثر النوادي الليلية شهرة في نيويورك

مع أماكن مثل هذه ، فهل من عجب أن المدينة لا تنام أبدًا؟

لطالما كانت الحياة الليلية في مدينة نيويورك محورية في ثقافة البوب. من Copacabana إلى Studio 54 ، إليك نظرة على الأندية التي حددت معايير المشهد الاجتماعي في نيويورك.

يقع النادي الحصري في قلب هارلم ، وقد اشتهر بفناني موسيقى الجاز والبلوز المعتمدين للغاية مثل Billie Holiday و Cab Calloway و Louis Armstrong و Duke Ellington.

يعد هذا النادي الليلي اللاتيني أحد أقدم النوادي الليلية وأكثرها تاريخًا في مدينة نيويورك ، وهو يتألق بسحر هوليوود القديمة وتطورها.

في الصورة: لوسيل بول وديزي أرناز في الملهى الليلي الأسطوري.

يشتهر هذا المكان الذي أسسه Hilly Kristal بالجدران المكسوة بالملصقات وعروض الروك البارزة ، وقد ساعد في إدخال أنواع موسيقية أمريكية جديدة وإحداث ثورة في الثقافة في وسط مدينة مانهاتن.

في الصورة: ديبي هاري على المسرح قبل الأداء.

يقع في شارع East 14th ، نادي وسط المدينة الذي أسسه Steve Rubell في Studio 54 ، وكان معروفًا كواحد من أكبر أماكن موسيقى الروك ونوادي الرقص في نيويورك مع نجوم الموسيقى الشهيرة مثل Madonna.

كان Studio 54 ركيزة مشهد نادي نيويورك لسنوات عديدة. أسسها ستيف روبيل وإيان شراغر. مايكل جاكسون ، وديانا روس ، وبيانكا جاغر ، وبروك شيلدز ، وديان فون فورستنبرغ هم مجرد عدد قليل من الوجوه البارزة التي تميزت بحلبة الرقص على مر السنين.

أسسها رودولف بايبر وجيم فورات ، وكانت Danceteria بمثابة "مسقط رأس" مادونا في عام 1982 ، مما جعل المرقص هو المكان المناسب لذلك.

في الصورة: فرقة The Rolling Stones في Danceteria تروج لألبومها Emotional Rescue.

مع افتتاح النادي الذي استضافه آندي وارهول ، كانت هذه الحياة الليلية جاذبة للعظمة. مملوكة من قبل بيتر جاتين ، تحولت الكنيسة إلى ملهى ليلي كان في وسط مشهد البانك والديسكو في الثمانينيات.

تقع في تشيلسي ، وقد تم تحويل محطة المستودعات ذات مرة إلى ملهى ليلي ملحمي حيث أتى من هيب هوب للاحتفال.

هذا النادي الشهير الذي أسسه Paul Sevigny ، والذي يقع في West Village والذي كان بمثابة موقع لمجموعات الأزياء ، كان له فترة قصيرة لكنها مؤثرة. قيل إن الحياة الليلية في مدينة نيويورك ماتت مع هذا النادي ، الذي بدا وكأنه غرفة معيشة حيث جاء كلوي سيفيني وماري كيت وآشلي أولسن وكيرستن دنست وغيرهم للرقص.


شيزا شهيد ، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة Our Place

كيتشاري

Kitchari يترجم إلى "خليط". عادة ما يكون خليط من العدس والأرز المعروف بكونه مغذي وسهل الهضم. إنه & rsquos مركزي لمطبخ الأيورفيدا وطعام علاجي شهير في جنوب آسيا.

& ldquoKitchari كانت وصفة أعدتها لي والدتي كلما كنت على ما يرام. متجذرة في قرون من المعرفة العلاجية وطب الايورفيدا ، فهي سهلة الهضم ومغذية وبسيطة. يمكنك تغييره بناءً على البهارات والتوابل ليناسب ما تشعر به. إنه يذكرني دائمًا بالتقاليد والحكم التي تربطني ، وبيننا جميعًا ، بأسلافنا ، & rdquo يقول شهيد.

الأشياء الوحيدة التي تحتاج إلى القيام بها كيتشاري عبارة عن فاصولياء صفراء ، أرز بسمتي ، ملح وفلفل ، واختيارك من الزيت أو السمن. جميع التوابل الأخرى اختيارية ، حسب الرغبة ، مما يجعلها وصفة سهلة للمخزن.

مكونات

  • & frac12 كوب أرز بسمتي
  • & frac12 كوب فاصوليا صفراء مقسمة (توجد بشكل شائع في متاجر البقالة الهندية / الباكستانية إذا نفد متجر البقالة العادي الخاص بك)
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • & frac12 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1/3 ملعقة صغيرة كركم (اختياري)
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون (اختياري)
  • 2 ملعقة كبيرة سمن (يمكن استبدال الزبدة أو الزيت)
  • 5 أكواب من الماء (يمكنك أيضًا استبدال بعض الماء باختيارك من المرق للحصول على نكهة إضافية وتغذية)

اشطف الأرز والفاصوليا 2-3 مرات حتى يصبح الماء صافيًا. في الويز بان ، على نار متوسطة ، سخني السمن وأضيفي التوابل. يقلى لمدة دقيقتين. يضاف الفول مونج. أضف الماء و / أو المرق. جلب ليغلي، ثم خفض لينضج. غطي مقلاة الويز ، واتركيها لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. ستضيف الأرز لاحقًا لأن حبوب المونج تستغرق وقتًا أطول في الطهي من الأرز. بعد 20 دقيقة يضاف الأرز. قم بتغطية الويز بان واطبخ الفاصوليا والأرز لمدة 15 دقيقة أخرى حتى تنضج تمامًا. قم بإزالة الغطاء واترك أي ماء متبقي يجف. اختبر المذاق ، اضبط التوابل حسب الحاجة ، أضف أي أعشاب مفضلة لديك (القليل من الكزبرة تسير بشكل جيد) وبعض المكسرات أو البذور للقرمشة (الكاجو وبذور السمسم الأسود هي اختياري الحالي). يتمتع!


شاهد الفيديو: Queen Steffie 100% CHARISME (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Kanris

    جلوس لطيف في العمل. يصرف انتباهك عن هذا العمل الممل. استرخ ، واقرأ المعلومات المكتوبة هنا :)

  2. Mumuro

    آسف للتدخل ، ولكن في رأيي هذا الموضوع قديم بالفعل.

  3. Targ

    بشكل ملحوظ ، معلومات قيمة

  4. Braeden

    لا يحدث ذلك بهذه الطريقة



اكتب رسالة