وصفات جديدة

كيف تصنع 14 دولة الزلابية المحشية

كيف تصنع 14 دولة الزلابية المحشية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يعتقد معظم العلماء أن ذلك محشو الزلابية تم صنعها لأول مرة في الصين - إحدى القصص هي أنها نشأت خلال عهد أسرة هان ، منذ ما يقرب من 1800 عام ، كعلاج للاحترار لقضمة الصقيع - على الرغم من أنها قد نشأت بشكل مستقل في عدة مناطق في نفس الوقت ، وفقًا لـ History.com. تم العثور على وصفات الزلابية في النصوص الرومانية ، يقترح أحدها أن الدراج المشوي المفروم المحنك ملح وفلفل كملء.

الزلابية عبارة عن قطع من العجين ملفوفة حول حشوة - لحم ، دواجن ، جبن ، سمك ، خضروات، أي شيء تقريبًا - ثم يُسلق أو يُقلى أو يُطهى على البخار أو يُسخن في المرق. (نحن فقط نفكر في الزلابية المحشوة هنا ، وليس مجرد كتل من العجين ، مثل أكلة النوكى أو فطائر الخبز في أوروبا الوسطى.) تقريبًا لكل ثقافة في العالم نسختها الخاصة من الزلابية ، وضمن تلك الوصفات ، هناك اختلافات إقليمية لا حصر لها اعتمادًا على المنطقة ، والقرب من المكونات ، والمناخ ، وعوامل أخرى. شعبية الزلابية زادت الضرورة أكثر من الرفاهية ، حيث كانت طريقة يمكن الاعتماد عليها لصنع كمية صغيرة من اللحوم تقطع شوطًا طويلاً من حيث إطعام الأسرة.

من ملصقات الأواني الصينية التقليدية إلى إمبانادا الأرجنتينية ، إليك تقرير عن 14 زلابية في جميع أنحاء العالم لفتح عقلك وتوسيع ذوقك.

بولينهاس دي كارن (البرازيل)

تمتلئ هذه الزلابية البرازيلية دجاجأو لحم البقر أو لحم الخنزير ، بناءً على ما يفضله الطاهي. يتم طهيها مع بصلةوالثوم والملح ويخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

دايفوكو (اليابان)

حلوى يابانية شهيرة ، دايفوكو هي موتشي أو لزج أرز الكعك ، وغالبًا ما يكون محشوًا بالأنكو ، أو معجون الفاصوليا الحمراء الحلوة. تأتي بألوان الباستيل مثل الأخضر الباهت والوردي ، وغالبًا ما يتم تقديمها كهدايا للعطلات.


شاهد الفيديو: البيرقدار الى.. دولة إفريقية جديدة (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Vobar

    المؤلف يواصل العمل الجيد

  2. Shasar

    بعد تجول طويل في المنتديات التي غمرتها الفيضانات ،

  3. Shaktishakar

    يمكن وينبغي مناقشة هذا :) إلى ما لا نهاية

  4. Micah

    حسنًا ، لقد رأيت بالفعل شيئًا كهذا

  5. Peppi

    أنا متفق على كل ما سبق. دعونا نناقش هذه القضية. هنا أو في PM.

  6. Jens

    أعتقد أنك ترتكب خطأ. يمكنني الدفاع عن موقفي. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على PM.



اكتب رسالة