وصفات جديدة

أقلام النغمة

أقلام النغمة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في الطقس الممطر والبارد ، لا يوجد شيء أكثر متعة من الجلوس في المنزل وطهي شيء لذيذ لتناول وجبة خاصة مع من تحب.

  • 400 غرام أقلام مخططة
  • 2 علبة تونة بالزيت
  • 2 فليفلة
  • 1 ليمون
  • 150 غرام زيتون أسود
  • بقدونس
  • توابل
  • ريحان
  • ملح

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

قلم نغمة تحضير الوصفة:

لقد غليت المعكرونة في ماء مملح وزيت لمدة 10 دقائق. جففتهم وشطفتهم بالماء البارد. تركتهم يستنزفون جيدًا لبضع دقائق.

لقد قوّيت الفلفل في ملعقتين كبيرتين من الزيت مع الزعتر والريحان. ثم أضعه جانبًا لمدة 5 دقائق حتى يبرد.

عندما تجف المعكرونة جيدًا ، أضعها في وعاء ، وأضيف إليها التونة (المصفاة جيدًا من الزيت المعلب) والفلفل والزيتون وعصير الليمون والشرائح والملح والبقدونس.

شهية طيبة!


أقلام نغمة - وصفات






/>
/>
/>



منذ بعض الوقت ، صنعت سلطة معكرونة التونة جيدة جدًا ، والآن لدي الرغبة في تناول معكرونة التونة مرة أخرى ، ولكن بطريقة مختلفة.

أوصي في هذه الوصفة باستخدام قطع التونة وليس التونة المفرومة ، والصلصة المشابهة لتلك المستخدمة في باستا بوتانيسكا. فرحة!

  • 400 جرام باستا بيني ، 2 علبة قطع تونة ، 2 بصل ، 200 جرام معجون طماطم ، 250 جرام زيتون منزوع النواة (صغير) ، 3 فصوص ثوم ، كاري ، زنجبيل ، زعتر ، ريحان ، فلفل أبيض ، ملح ، 50 مل من النبيذ الأحمر ، بقدونس ، ليمون.

صفت التونة ورشتها بعصير الليمون.

لقد قطعت البصل ووضعته حتى يتجمد. أضفت الثوم المفروم والنبيذ.

عندما يجمد البصل أضع البهارات ومعجون الطماطم ثم الزيتون. تركته على النار لمدة 5 دقائق ، وفي النهاية أضفت البقدونس المفروم.

أضع جزءًا من المعكرونة ، وبضعة ملاعق كبيرة من الصلصة وقطع التونة على الطبق. لقد خدمته مع الخضر والليمون.


باستا التونة

معكرونة التونة طريقة سهلة وسريعة التحضير. فرحة لكل منا! سيطلب الصغار بالتأكيد جزءًا آخر. شهية طيبة!

أعدنا الشيف أديلينا باستا التونة، طبق سهل وسريع ولذيذ لكل منا. سيطلب الصغار بالتأكيد جزءًا آخر. شهية طيبة!

مكونات

  • 300 جرام معكرونة من دقيق القمح الكامل (كنت أستخدم الأقلام)
  • 2 تونة معلبة في عصيرها الخاص
  • حفنة من أوراق البقدونس
  • 60-70 جم زيتون أسود
  • طماطم واحدة
  • بصلة واحدة
  • فلفل حار (اختياري)
  • القليل من زيت الزيتون

الخطوات اللازمة للتحضير

  1. في البداية ، اسلقي المعكرونة وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة ، مع قليل من الملح. أنا أفضلهم al dente ، لذلك أتركهم دائمًا أقل من دقيقة إلى دقيقتين.
  2. أثناء طهي المعكرونة ، نبدأ في تحضير الصلصة. نقطع البصل والطماطم إلى مكعبات.
  3. ضعي مقلاة بالزيت وبضع ملاعق كبيرة من الماء على النار.
  4. نضيف البصل ونتركه لمدة دقيقتين ثم نضيف الطماطم.
  5. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
  6. نقطع الزيتون إلى قطع صغيرة ونقطع البقدونس.
  7. تضاف التونة مع العصير المعلب ، ويضاف الآيسيرك مع حوالي 100 مل من الماء والزيتون والبقدونس والفلفل الحار ، إذا اخترت استخدام الثلج.
  8. اترك كل شيء على نار خفيفة لمدة 5 دقائق وأضف قليلًا من الملح.
  9. عندما تصبح المعكرونة جاهزة ، صفي الماء وأضيفيها فوق الصلصة ، واتركيها تمتص لمدة 1-2 دقيقة أخرى من نكهة الصلصة.
  10. ستكون كمية المعكرونة 4 حصص صحية.

يُغطى بجبن البارميزان المبشور ، واختيارياً ، القليل من عصير الليمون. شهية كبيرة!


أرسل لصديق

بيني تونة مخبوزة

اطلب بيني مع التونة بالفرن لتناول وجبة لذيذة وصحية في المنزل أو "عبوة" لذيذة ومغذية وسهلة التسخين في المكتب.

يحتوي على: مكرونة (بيني) ، تونة ، موزاريلا ، بصل ، ثوم ، عصير طماطم ، زيت زيتون ، ريحان ، زعتر ، ملح ، فلفل

يتم تسليمها في علبة ألومنيوم يمكن التخلص منها

ابحث عن الوصفة على مدونتنا: وصفة بيني مع التونة في الفرن

اسم صديقك *:

البريد الالكتروني لصديقكم *:

اطلب بيني مع التونة بالفرن لتناول وجبة لذيذة وصحية في المنزل أو "عبوة" لذيذة ومغذية وسهلة التسخين في المكتب.

يحتوي على: مكرونة (بيني) ، تونة ، موزاريلا ، بصل ، ثوم ، عصير طماطم ، زيت زيتون ، ريحان ، زعتر ، ملح ، فلفل


ابدأ بالتونة المعلبة لعمل وصفات لذيذة

كل شخص تقريبًا لديه ذكريات عن شطائر التونة والتونة عندما كانوا صغارًا. وصفاتي المفضلة للتونة المعلبة كانت السندويشات التي صنعتها أمي على خبز القمح الكامل. كانت بسيطة للغاية ، لكنها مليئة بالنكهة. تبدأ هذه الوصفات بالتونة المعلبة.

هل تعلم ما تعنيه الكلمات الموجودة على مربعات النغمات التي تشتريها؟ تأتي النغمة في ثلاثة أشكال: حزمة صلبة أو فاخرة ، قطعة ، ورقائق أو أعراق. العبوة الصلبة هي الأغلى ثمناً وتحتوي على قطع كبيرة من اللحم.

يحتوي مرج التونة على قطع أصغر وأقل تكلفة. وأنا لا أوصي بأن أكون عالقًا أو كشط ، فالمدفع عضلي جدًا ، من قطع أقل من المرغوب فيه. هناك أيضًا أنواع مختلفة من التونة التي يجب أخذها في الاعتبار.

لهجة بيضاء

نغمة صفراء

بونيتا تونة

هناك عدة أنواع جديدة من التونة "المحفوظة". أكياس التونة الثابتة ، ذات الأرفف الثابتة ، هي إضافة حديثة للسوق.

يتم تعبئة اللحوم بدون ماء أو زيت وتتم معالجتها لفترة زمنية أقصر ، مما ينتج عنه نكهة أكثر نقاءً. هناك العديد من النكهات المختلفة للاختيار من بينها ، والمزودة بالأعشاب والتوابل.

يتم تغليف التونة بالماء أو الزيت. تتميز التونة المعبأة في زيت الزيتون برائحة رائعة ، وعندما يتم تجفيفها جيدًا ، فإنها لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية مثل التونة الملفوفة في الماء.

ومع ذلك ، يصعب العثور عليها ، والتونة المغلفة بالماء جيدة في هذه الوصفات. التونة المعبأة في الزيت النباتي ليس لها نكهة إضافية ، وفي رأيي لا تستحق السعرات الحرارية الإضافية.

أخيرًا ، تأكد من تسمية النغمة التي تشتريها & quot ؛ الدلافين آمنة & quot. قامت العديد من المنظمات ، جنبًا إلى جنب مع حكومة الولايات المتحدة ، بوضع برامج مراقبة للمساعدة في حماية هذه الثدييات. وقد تعهدت بعض الشركات بمواصلة ممارسات الصيد في ظل ظروف "دولفين" ، حتى لو تم إضعاف المعايير الأمريكية ، وهو ما يمكن أن يحدث.

في الآونة الأخيرة ، كانت هناك تقارير إعلامية عن محتوى الزئبق في الأسماك الدهنية ، مثل التونة وخاصة السلمون. توصي بعض الحكومات بالحد من استهلاك التونة إلى علبتين في الأسبوع. وجدت إحدى الدراسات أن النغمة "الفاتحة" تحتوي على زئبق أقل من نغمة "الأبيض". فكر في كل هذه الأشياء عند شراء التونة لعائلتك.

تعتبر التونة نظامًا غذائيًا صحيًا للقلب لأنها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. وهو منخفض الدهون والكربوهيدرات وغني بالبروتين. يمتزج بشكل جميل مع معظم النكهات ، من الغزلان والبصل إلى البطيخ. أفضل للجميع ، معظم الأطفال يحبون النغمة! جرب بعض وصفات التونة هذه هذا الأسبوع.

أوصي بحزمة تونة صلبة لهذه الوصفات (باستثناء تلك التي تتطلب شرائح تونة مدخنة).

اقرأ الملصقات وراقب أيضًا التونة المعلبة أو المعبأة بالتفريغ للبيع. تدوم التونة المعلبة المخزنة بشكل صحيح لمدة عام في المخزن. وسيكون لديك دائمًا مكونات لوجبة خفيفة في متناول اليد!


باستا التونة

لتجنب خيبة أمل جديدة ، عليك شراء قطعة من التونة المعلبة للمعكرونة وتجنب شراء أرخصها :) ثم يمكنك سحقها بقدر ما تريد عند طهيها. لم تكن مشكلة المعكرونة في الهايبر ماركت هي أن النغمة مكسورة. ولكن ربما كانت حقيقة استخدام نغمة رديئة الجودة متفتتة في تحضيرها من البداية.

مرحبًا روبرت إيطاليان. ما الذي يجب طهيه بهذه الطريقة ، بسرعة ، عادةً بعض المعكرونة. قامت المضيفة بطهيها بشكل طبيعي ، كما تعلم جيدًا ، فقط هي استخدمت الطماطم الرومانية (التي لا تزال تذوق.). ظهره! لقد أكلوا هاتين الجزأتين ، وليس واحدًا! كبديل ، يمكن لربات البيوت أيضًا استخدام الطماطم الطازجة ، وبطريقة ما بدأوا يتذوقون طعمًا أفضل ، مع الحب والتعاطف ، ماريانا.

مرحبًا ماريانا. اعتقدت أولاً وقبل كل شيء أن ماء السباغيتي ساخن ، لذلك لا أوقف الصلصة عن الغليان وثانياً ، لماذا نضع ماءً صافياً في الصلصة عندما يكون الماء الذي تم غلي الإسباجيتي فيه قليل الطعم؟ :)
يبدو أن بعض الطماطم الرومانية لدينا تتحسن مؤخرًا. أقول "اقتباسات" لأنك لا تعرف أبدًا ما إذا كانت رومانية حتى تتذوقها ، كان الباعة في السوق يبيعون طماطم "quotromanesti" هذا العام لعدة أيام عندما رأيت في الأخبار منتجًا رومانيًا قال إن الأمر يستغرق وقتًا طويلاً حتى يبدأوا في النضوج.


كاربونارا بيني ، وصفة جيمي أوليفر

الوصفة الكلاسيكية مصنوعة من السباغيتي ، لكن يمكنك استخدام أي نوع تريده من المعكرونة. أما بالنسبة إلى لحم الخنزير ، فيستخدم الإيطاليون المنتجات المحلية مثل غومالي أو بانسيتا ، ولكن غالبًا ما يستخدم لحم الخنزير المقدد خارج إيطاليا. الجبن الأكثر استخدامًا هما Pecorino Romano و Parmigiano-Reggiano (بارميزان).

وصفة ذات تاريخ غامض

لا يزال أصل هذه الوصفة المشهورة عالميًا لغزا. بسبب اسمه ، يعتقد البعض أن هذا الطبق المشبع كان يستهلكه عمال مناجم الفحم الإيطاليون في العصر الصناعي للبلاد. علاوة على ذلك ، هناك تكهنات بأن الطبق سمي على شرف الحركة السياسية السرية. كاربوناريالتي لعبت دورًا مهمًا في توحيد إيطاليا في القرن التاسع عشر.

ومع ذلك ، فهي تظل مجرد قصص ، وليست معلومات يمكن التحقق منها. على الرغم من أنه من الممكن أن تكون الوصفة أقدم ، إلا أن الاسم كاربونارا تم التصديق عليه فقط في عام 1950.

ما لا يمكن الشك فيه هو حقيقة أن هذه المعكرونة اللذيذة تستحق شعبيتها. إليك كيفية تحضير جيمي أوليفر الشهير لوصفة كاربونارا بيني!

المكونات (4 حصص)

  • 450 غ معجون نوع بيني
  • 10 شرائح لحم مقدد مدخن ومجفف
  • زيت الزيتون
  • 5 صفار
  • 100 مل قشطة حلوة
  • 125 جرام جبن بارميزان
  • ملح
  • فلفل اسود

طريقة التحضير

اسلقي المعكرونة في ماء مغلي ومملح باتباع التعليمات المدونة على العلبة.

أثناء غليان المعكرونة ، اقلي شرائح لحم الخنزير المقدد في القليل من الزيت حتى تصبح مقرمشة.

قسّم شرائح لحم الخنزير المقدد إلى قطع أصغر واتركها جانبًا.

في وعاء ، اخفقي الصفار مع الكريمة ونصف كمية جبن البارميزان.

عندما تغلي المعكرونة ، صفي الماء واخلطيها على الفور مع لحم الخنزير المقدد ، والتي تضيفين عليها خليط الصفار بسرعة.


باستا التونة

معكرونة التونة هي طريقة تحضير سريعة وجيدة ، يتم تحضيرها عمليًا في مدة أقصاها 20 دقيقة ، منها 10 دقائق مخصصة لوقت طهي المعكرونة. يمكنك تحسينها باستخدام نبات الكبر ، فلدي دائمًا جرة في متناول اليد في الثلاجة. وإعطاء القليل من جبن البارميزان لا يضر.

باستا التونة

  • 350 غ معكرونة إسباجيتي أو بيني
  • 1 قطعة تونة معلبة كبيرة (185 جرام صافي)
  • 1 بصلة صغيرة
  • 2 فص ثوم
  • 150 جرام زيتون شرائح (اختياري)
  • علبة طماطم مقشرة (425 جم)
  • ريحان
  • ملح
  • القليل من الفلفل
  • 100 جرام نبات الكبر اختياري

نقطع البصل والثوم ونقليهما في القليل من الزيت. نضيف مكعبات الطماطم مع الصلصة المعلبة. يُحرّك المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تقريبًا ثم يُضاف الزيتون والتونة. اتركه ينضج لمدة دقيقتين إضافيتين وأضف 2 أوراق ريحان مفرومة ناعماً. يتبل بالملح والفلفل. إذا كان لديك يمكنك وضع عدد قليل من نبات الكبر وطعمه جيد جدًا. يوصى بإضافة التونة في النهاية لأنها مسلوقة بالفعل وتستغرق دقيقة واحدة لتغلي بدرجة تكفي لإعطاء النكهة.

تُسلق المعكرونة على نار هادئة وتُصفى ثم توضع فوق الصلصة الجاهزة. اتركيه لمدة دقيقة أخرى وإذا بدت الصلصة كثيفة جدًا ، أضيفي القليل من الماء الذي طهوا فيه المعكرونة.

هنا في الإصدار مع الأقلام:

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


تناسب الأرز مع التونة والذرة

هل تبحث عن وصفة سريعة وبسيطة للغاية تحتوي على نسبة متوازنة من البروتين والكربوهيدرات المعقدة والدهون الصحية؟ في هذه الحالة، أرز يصلح مع التونة والذرة هو الخيار الأمثل لك! علاوة على ذلك ، يمكن إعداد هذه الوصفة المناسبة من قبل أي مبتدئ في المطبخ - ما عليك سوى معرفة كيفية سلق الأرز :)

حان الوقت لكي يتعلم زوجك وأطفالك صنع شيء آخر غير الشاي أو البيض المخفوق. الخبر السار هو أن بداية الوصفة تشبه إعداد عجة البيض ، لذلك لن يتم قصف المبتدئين بالكثير من المعلومات. نحتاج إلى بصل وزيت ثم أرز بني مسلوق حتى يصبح طرياً. تهانينا ، لقد تركنا خلفنا أصعب جزء في الوصفة ، لذلك سيكون المبتدئين متحمسًا ومدحًا. بعد ذلك ، نحتاج إلى إضافة الذرة والتونة فوق الأرز المسلوق. تنتشر رائحة التونة في جميع أنحاء المطبخ. أعتقد أن الطهاة رائعون حقًا!

تحضير أ طعام سريع وصحي لا يجب أن تكون معقدة. إذا لم تكن قد جربت هذه المجموعة حتى الآن ، فإنني أنصحك بذلك. الأرز ممتلئ للغاية ، والنغمة تضفي عليه طعمًا وتوفر البروتين ، وستعطي الذرة الطعام طعمًا حلوًا ولذيذًا. هذه تناسب الأرز مع التونة والذرة مثالية كوجبة غداء سريعة وصحية، ولكن يمكنك أيضًا تقديمها على العشاء. يكمن الجمال في البساطة كما هو الحال مع هذه الوصفة.


فيديو: أجمل نغمات موبايل مأخوذه من أفلام عالمية رابط التحميل في الوصف (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Yaakov

    أعتذر ، لكن في رأيي أنك مخطئ. يمكنني الدفاع عن موقفي.

  2. Keefe

    إنها العبارة المضحكة

  3. Eoin

    مادة جيدة. شكرًا!

  4. Malataxe

    لا تأخذ نفسك على قلبك!

  5. Zedekiah

    إنه لأمر مؤسف جدًا بالنسبة لي ، لا يمكنني مساعدتك لك. لكن من المؤكد أنك ستجد القرار الصحيح.



اكتب رسالة